المصابيب السعودية: متعة تقليدية بلمسة عصرية

مكونات:

  • 2 كوب دقيق.
  • 1/4 كوب حليب بودرة.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر.
  • 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الكركم.
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الهيل.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1/4 كوب زيت.
  • 1/4 كوب حليب مبخر.
  • 1 بيضة.
  • 2 كوب ماء.

تعليمات:

1. في الخلاط، ضعي الدقيق والحليب البودرة.


2. أضيفي السكر والخميرة والبيكنج باودر.


3. ثم نضيف الكركم والهيل والفانيليا ثم الزيت والحليب المبخر.


4. أضيفي البيضة والماء، واخلطي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.


5. اتركي الخليط ليرتاح لمدة ساعة حتى يرتفع، أو لمدة نصف ساعة في درجات حرارة دافئة.


6. اسكبي الخليط في صينية على شكل دوائر، واتركيه لمدة دقيقة حتى تتكون فقاعات، ثم اقلبيه.


7. قدميها مع العسل والفستق. بالهناء والشفاء!