المكشكشه: طبقات مقرمشة مع حشوة كريمية غنية لإغراء براعم التذوق لديك
مكونات:
- 1 لفة من عجينة الفيلو.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- 1 بيضة.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- قليل من الفانيليا
- 1 كوب حليب.
للتزيين: - شراب.
- الفستق.
تعليمات:
1. خذي عجينة الفيلو وقومي بتفتيتها ثم ضعيها في صينية الخبز وادهني سطحها بالزبدة المذابة ووزعيها بالتساوي.
2. في وعاء، اخلطي البيضة مع السكر والفانيليا والحليب وقلبي جيدًا، ثم اسكبي هذا الخليط فوق عجينة الفيلو المجعّدة ووزعيه بالتساوي.
3. اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 15 دقيقة. بمجرد أن تنضج، رشيها بالشراب ورشيها بالفستق. استمتعي بها!