مكونات:

• 2 كوب حليب دافئ.
• 1 ملعقة كبيرة من الكركم.
• 1 الى 1.5 كوب سكر.
• 2 كوب دقيق.
• 2 كوب سميد ناعم.
• 2 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• 1 ملعقة كبيرة من اليانسون.
• 1/2 كوب زيت الذرة.
• 1 ملعقة كبيرة طحينة.
• شراب الفستق.

تعليمات:

1. اسكبي الحليب في إبريق، ثم أضيفي إليه الكركم والسكر واخلطيهم معًا.

2. في وعاء، ضعي الدقيق والسميد والبيكنج باودر واليانسون والزيت، واخلطيهم جيداً باستخدام يديك.

3. اسكبي خليط الحليب والكركم تدريجيًا.
4. اخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا.

5. دهن صينية الخبز بالطحينة، ثم اسكبي العجينة في الصينية واخبزيها لمدة 25 دقيقة.

6. أخرجيها من الفرن وادهنيها بالشراب وقطعيها إلى قطع وزينيها بالفستق.