مكونات:

• 1 كوب ناقص 1/4 كوب سميد (دقيق السميد).
• 1 لتر حليب.
• 1 مكعب زبدة.
• 1/4 كوب سكر.
• 3 قطع من صمغ المستكة مطحونة مع ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من ماء الورد أو ماء الزهر (أو الفانيليا حسب الرغبة).
  
  للطبقة الثانية (الكريمة):
  
• 1 علبة بودرة كريمة مخفوقة.
• 1/2 كوب حليب.
• 1 علبة كريمة.
• 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد أو ماء الزهر أو الفانيليا.
  
  بالنسبة للشراب:
  
• 1/2 كوب ماء.
• 1/2 كوب سكر.
• عصير نصف ليمونة.
• 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد.

تعليمات:

1. في وعاء، اخلطي الحليب والسكر والسميد ومكعب الزبدة.

2. قومي بطحن قطعتين من صمغ المستكة مع ملعقة صغيرة من السكر، ثم أضيفيهما إلى الحليب.

3. حركي الخليط وأضيفي إليه ماء الورد أو الفانيليا.

4. استمر في التقليب حتى يصبح الخليط سميكًا.

5. انقليها إلى طبق الخبز واتركيها حتى تبرد تمامًا.

6. في وعاء، اخلطي الكريمة والحليب وبودرة الكريمة المخفوقة وماء الورد.

7. اخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على قوام سميك.

8. وزعي هذا الخليط الكريمي فوق الطبقة الأولى ثم ضعيه في الثلاجة لمدة يوم واحد.

9. ثم قومي بتزيينها حسب رغبتك واستمتعي بها!