مكونات:

• 1/4 كوب أرز بسمتي.
• 1 كوب ماء.
• 2 كوب حليب .
• 1 ملعقة كبيرة سكر.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الهيل أو الفانيليا.
• رشة من الزعفران
• الفستق أو أي نوع من المكسرات .
• 1/2 كوب حليب مكثف.

تعليمات:

1. اطهى الأرز البسمتي مع الماء على النار حتى يمتص الأرز الماء.

2. في وعاء آخر، أضيفي الحليب والسكر.

3. أضيفي الهيل والزعفران، وقلبي جيدًا حتى الغليان.

4. أضيفي الأرز المطبوخ إلى خليط الحليب، وقلبي جيدًا كل خمس دقائق لمدة ثلاثين دقيقة تقريبًا.

5. أضيفي المكسرات والحليب المكثف.