مكونات:

2 كوب من الشعيرية.

2 كوب حليب.

1 ملعقة كبيرة من السمن.

1/2 كوب سكر.

1 ملعقة صغيرة من الهيل.

10 خيوط من الزعفران.

الفستق والفراولة للتزيين.

تعليمات:

1. نذوب السمن ثم نضيف إليه الشعيرية ونقلبها.

2. اسكبي الحليب على الشعيرية وقلبي ثم أضيفي الهيل والزعفران.

3. أضيفي نصف كوب من السكر واتركيه يغلي لمدة ثلاثين دقيقة.

4. قدميها في طبق وزينيها بالفستق والفراولة. وبالهناء والشفاء!