مكونات:

• سمبوسة.
• 1 ملعقة كبيرة ماء.
• 1 ملعقة كبيرة من الدقيق.
• 1 كوب حليب.
• 3 ملاعق كبيرة سكر.
• 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاسترد.
• زيت للقلي.
• القرفة.
• سكر بودرة.
• فستق للتزيين.

تعليمات:

1. في وعاء، قومي بخلط الماء والدقيق معًا، ثم استخدميه لإغلاق السمبوسة بعد تغليفها.

2. في قدر، امزجي الحليب والسكر ومسحوق الكاسترد جيدًا حتى تحصلي على القوام المطلوب، اتركي الخليط يبرد وغطيه بغلاف بلاستيكي.

3. اقلي السمبوسة في الزيت الساخن حتى تكتسب اللون البني الذهبي من جميع الجوانب، ثم انقليها إلى وعاء مع القرفة والسكر وقلبي لتتغطى بالسمبوسة.

4. املأ السمبوسة بالكاسترد وزينها بالفستق. استمتع!