مكونات:

• نصف كوب ماء.
• ملعقة ونصف من الزبدة.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• نصف ملعقة كبيرة من الزيت.
• قليل من الملح
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو علبتين من مسحوق الفانيليا.
• نصف كوب دقيق.
• بيضة واحدة.
• سكر.
• القرفة.

تعليمات:

1. في وعاء، أضيفي الماء والزبدة والسكر.

2. ثم نضيف الزيت والملح والفانيليا ونقلب على نار متوسطة إلى عالية حتى يذوب السكر.

3. أضيفي الدقيق وقلبي جيدًا لمدة دقيقة ونصف.

4. عندما يصبح الخليط سميكًا ويتحول إلى عجينة، اتركيه يبرد جيدًا ثم أضيفي بيضة.

5. اخلطي المكونات جيدًا ثم ضعي الخليط في كيس التزيين.

6. اقلي الخليط في الزيت الساخن حتى يصبح ذهبي اللون.

7. بدون أن تصفي الزيت، قومي بتغطية الطبق بالسكر والقرفة. استمتعي!