مكونات:

• ورقة من عجينة الفيلو.
• قليل من الزبدة المذابة
• فستق مطحون.
  
  بالنسبة للشراب:
• 1 كوب سكر.
• 1 كوب ماء.
• نصف ليمونة.

تعليمات:

1. خذي ورقة من عجينة الفيلو وادهنيها بالزبدة المذابة ورشي عليها الفستق المطحون ولفيها ثم شكليها على شكل حلزوني وكرري نفس الخطوات مع باقي الأوراق.

2. ضعي عجينة الفيلو الملفوفة في طبق الخبز، وادهني الجزء العلوي بالزبدة المذابة، واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 15 دقيقة.

3. لتحضير القطر، امزجي السكر والماء في قدر، وقلبي واتركي المزيج حتى يغلي. بعد الغليان، أضيفي نصف ليمونة واتركيه على نار هادئة حتى يصبح سميكًا.

4. اتركي القطر ليبرد، ثم اسكبيه فوق البقلاوة المخبوزة واتركيه لمدة ساعة تقريبًا. استمتعي بطعمه اللذيذ!