مكونات:

• تفاحة حمراء.
• مكعبين من الزبدة
• ملعقتين كبيرتين من السكر.
• قليل من القرفة
• عجين الفطير.
• دقيق.

تعليمات:

1- قومي بتقشير التفاح وتقطيعه إلى قطع صغيرة، ثم ضعيه في وعاء مع الزبدة على النار.

2- حركي الخليط ثم أضيفي السكر، وعندما يتكرمل أضيفي القرفة وقلبي جيدًا حتى تنضج التفاح، ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد.

3- حضري عجينة البف باستري ورشي عليها القليل من الدقيق ثم ضعي التفاح في المنتصف وأغلقيها جيداً بالشوكة.

4- قومي بقص الأطراف وقطع شقوق صغيرة في منتصف العجينة، ضعي العجينة في صينية الخبز ورشي القليل من الزيت على الوجه.

5- اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشر دقائق وبالهناء والشفاء!